Compléxité: Difficile
Préparation : 120 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 20
Ingrédients : Pâte - 1 k semoules fines
- 1 k farine
- 250 g beurre
- 4 œufs
- 1/2 litre d'huile
- 1/2 cuillère de sel
- amidon 200 g
Farce - 1 k d’amandes moulues et de l’eau de fleur d’oranger
- 1 litre de sirop de sucre
- un grand plateau bien rond de du diamètre 70 cm (siniya)
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