Recette proposée par chef AMOR
Pour 4 personnes :
- 200 g de farine
- 80 g de beurre
- 100 ml de fleur d'oranger pour la pâte
- 250 g de poudre d'amandes
- 70 g de sucre glace pour la farce
- 2 pincées de cannelle
- 1 zeste de citron
- 1 peu d'eau de fleur d'oranger
- 100 g de sucre glace pour glaçage
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 15 mn
- Repos : 15 mn
- Temps total : 50 mn
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